財務會計核算方法和要求是企業財務管理的重要組成部分。由于不同行業、不同企業性質和規模的不同，會計核算的方法也各有不同。但是，無論采用何種方法，都必須遵循一些基本要求，以保證財務信息真實、準確、全面。

首先，財務會計核算方法應當符合中國會計準則的規定，這是保證財務信息真實性的前提。會計準則規定了會計信息的基本性質、會計核算的方法、會計報告的格式和內容等一系列規定，企業必須按照這些規定進行財務核算和報告，否則就會違反法律規定。

其次，財務會計核算方法應當體現實際情況。會計核算是企業對經濟活動進行記錄和總結的過程，必須對企業的經濟實際情況進行準確記錄和分析，以便于企業管理者做出正確決策。因此，會計核算方法應當根據企業的經濟性質、經營范圍、管理架構等實際情況進行選擇。

第三，財務會計核算方法應當具有穩定性和可比性。企業每年都要進行財務會計核算，但企業的經營狀況可能有較大的波動。為了方便企業進行比較和分析，會計核算方法應當具有穩定性，即在同一時間段內，企業的財務會計核算方法應當保持一致。同時，會計核算方法應當具有可比性，即企業在不同時間段、不同單位、不同行業之間進行比較時，財務信息具備可比性。

最后，財務會計核算方法應當具有經濟效益性。會計核算是企業管理的重要組成部分，應當具有經濟效益性，即在保證財務信息真實、準確、全面的前提下，可以提高企業的經濟效益。會計核算的結果應該能為企業管理者提供重要的參考信息，以便于企業更好地進行管理、決策和發展。

綜上所述，財務會計核算方法和要求是企業進行財務管理的重要組成部分，必須要遵循中國會計準則的規定，符合企業的實際情況，具有穩定性和可比性，并具有經濟效益性，才能為企業的管理提供有效的參考意見。